発寒の出汁と生糀にこだわる創作料理のお店「R dining」はオムライスが人気です

閑静な住宅街の中にある当店は、2023年8月にオープンしました。

昆布と鰹の合わせだしと生糀のお店です。

当店では、料理に使用する出汁として、「北海道三石産の日高昆布」と「鹿児島産の鰹節」から丁寧に取った合わせ出汁を使用しております。

栄養豊富で美味しい出汁の魅力を感じていただくため、ご来店時に温かい一番出汁をご提供。

「土鍋で仕上げるオムライス」や、「だしで味わうザンギ」など、こだわりの創作料理の数々は優しい味わいでお子様からお大人の方まで大人気！

自慢の創作料理とともに、塩こうじを発酵させた「レモン酎ハイ」や「ハイボール」などもお楽しみいただけます。

駐車場も完備しておりますので、お一人様からファミリーの方までお出かけなどの際には、ぜひお立ち寄りください。